Astra jest automatycznym, liniowym systemem produkcji innowacyjnych lodów na patyku z następującą podstawową sekwencją czynności: napełnianie produktu do form ze stali nierdzewnej, zamrażanie produktu i wbijanie patyka, rozmrażanie powierzchni formy dla wyjęcia produktu, przenoszenie do wykończenia , takiego jak mokre/suche pokrycie i wreszcie zawijanie na maszynie Rapid typu flow-pack, towarzyszącej maszynie Astra.

Akcesoria dostępne dla maszyny Astra pozwalają na pracę z lodami, mlekiem mrożonym i lodami wodnymi, jak również na napełnianie (nadziewanie) produktu paskami sosu owocowego, dżemu, czekolady, karmelu itd.

Połączenie dozowników i urządzeń zasysających na maszynie Astra umożliwia wielokolorowość produktów.