El mercado de helados españoles es sin duda uno de los más atractivos, porque probablemente el más rico, en cuanto a su oferta de propuestas únicas a escala mundial. Se caracteriza ante todo por ideas audaces, originales y implementadas a gran escala para productos de helado que se entrelazan, por ejemplo, con inspiraciones del Lejano Oriente, como el mochi, o con las contrapartes de helado de los mejores especialidades de confitería, como los donuts.
Teniendo en cuenta lo anterior y al mismo tiempo que hasta los más grandes buscan el prestigio propio para los productos artesanales, decidimos como empresa Ice Group presentar nuestra oferta de equipos para la producción industrial de helados artesanales en la revista española “Arte Heladero”.
Estamos convencidos que este es un título popular entre los artesanos que están cada vez más maduros para trabajar con freezers continuos de buena calidad, notando un aumento significativo en la demanda de su producto propio, pero también entre las empresas típicamente industriales, que construyen su imagen a base de productos gourmet, productos de imagen artesanal y con un aspecto que parece a su elaboración manual.
Os invitamos a leer. Y si el material os interesa, por favor escriban, compartan sus asociaciones y sus propias observaciones. Siempre esperamos comentarios constructivos e interesantes dirigidos a la dirección: arek@icegroup.pl
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