La tradición crea preferencias del consumidor de forma no peor que la moda, que generalmente pasa de largo, cambia, al final dando paso siempre a la tradición.

El producto básico de impulso no es solo helado de palito. En muchos mercados, el núcleo de la oferta es también un vaso de barquillo (wafer cup), bajo en azúcar, el más sencillo posible, pero que sigue en los primeros puestos de las listas de ventas, sobre todo cuando su contenido, es decir, el helado, es plombir refiriéndose con su receta, carácter y calidad a las recetas tradicionales, clásicas, muchas veces desde los años 50, desarrolladas por especialistas de la ex Unión Soviética.

Independientemente de las modificaciones de barquillo, como vasos de barquillo prensados de barquillo con alto contenido de azúcar, barquillos no redondos, sino planos, y también conos, incluidos conos en papel, con tapas convexas, "gigantes" derivados de la artesanía, empaquetados en paquetes almohada ("pillow packs”), también independientemente de las modificaciones del relleno, es decir, por ejemplo, un par de capas de helado o colores de helado, o inclusiones de varios caracteres en forma de sólidos o salsas por dentro o por fuera, el vaso de barquillo no parece de desaparecer, tampoco parece que por hoy pueda haber un producto que reemplace con éxito el vaso de barquillo. Por lo tanto, una de nuestras últimas instalaciones en la lejana Siberia, es decir, ¡todo en barquillo!


IceGroup
Facebook
IceGroup
Facebook

IceGroup
Facebook
IceGroup
Facebook